韩国泡菜有望不久后迎来出口契机，但韩国泡菜开拓中国市场并不容易，价格居

韩国泡菜有望不久后迎来出口契机，但韩国泡菜开拓中国市场并不容易，价格居高不下、饮食习惯不同不说，出于健康考虑，各种腌制品的流行度都在下滑。与此同时，韩国泡菜的原料则大部分从中国进口。

价格、饮食习惯、需求量

等因素制约韩泡菜“拓荒”

记者昨日在淘宝上搜索发现，东北泡菜价格大多在10元每斤上下，月成交量上千的店铺不在少数，而部分韩国泡菜代购价格则在45~55元每斤左右。“其实中国东北延边朝鲜族做的泡菜也非常正宗，价格实惠，所以韩国进口泡菜抢市场优势并不明显，或只有部分年轻人愿尝试。”一位行业观察人士这样认为。

“韩国产泡菜价格普遍比中国产泡菜价格高出近四倍，没有价格优势的韩国泡菜，开拓中国市场并不容易。”卓创资讯行业分析师王敏向广州日报记者透露，为了弥补冬季蔬菜不足，韩国形成腌制蔬菜以备过冬的风俗。韩国人“不能没有泡菜”。“但中国时令蔬菜、设施蔬菜占领蔬菜界的主流，即使在寒冷的冬季，设施蔬菜（温室大棚蔬菜）也能满足市场蔬菜的供应。中国人和韩国人饮食习惯不同，制约着韩国泡菜撬开中国人的嘴。”王敏分析认为。

而中国自2010年以来，开始针对进口泡菜采用更为严格的卫生标准。不过，记者获悉，目前有关方面正尽快完成相关程序，使韩国泡菜可进入中国市场。

腌制品流行度或在下滑

另一位行业观察人士则告诉广州日报记者，在世卫组织给腌制的肉制品“盖章”上“致癌物”之后，包括泡菜、咸菜、橄榄菜、熏鱼、腊肉等在内的各类腌制品流行度都可能下滑，“包括世卫组织在内的各种健康教育机构都在呼吁人们更多食用新鲜蔬菜肉类，减少对加工产品尤其是腌制品的食用量和次数，长此以往，腌制品肯定会逐渐变为‘非主流’。”

以泡菜为例，记者获悉，淘宝上仍有个别主打进口食品酱料腌制、地道又下饭的自制产品或为“裸卖”，即产品标示不齐全，但大部分袋装产品则都标明了生产许可证编号、产品标准号、配料表、食品添加剂、保质期、储存方法等核心信息。“进口泡菜在这方面的把关会非常严，所以消费者倒不必担忧买到韩国‘三无产品’。”上述观察人士表示。

此外，韩国2014年泡菜材料进口量高于2013年，同比增长2.9%，达2.1万吨，其中大部分原材料为中国产。其进口最多的制作泡菜原料包括盐、辣椒类和大蒜，据2014年有关数据显示：盐中国产占比为98%；辣椒类50%从中国进口；大蒜则全从中国进口。（记者涂端玉）

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กิมจิของเกาหลีจะมาถึงหลังโอกาสในการส่งออกแต่กิมจิของเกาหลีเปิดตลาดได้ง่ายและราคาไม่สูงและนิสัยการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่แตกต่างกันกล่าวว่าในการพิจารณาผลิตภัณฑ์เกลือต่างๆได้รับความนิยมลดลงในแต่ละ ในขณะเดียวกัน , กิมจิของวัตถุดิบส่วนใหญ่จะนำเข้าจากประเทศจีน

ราคา , อาหาร , ความต้องการ

รอปัจจัย " แดน " กิมจิเกาหลี

ผู้สื่อข่าวเมื่อวานนี้ใน Taobao ค้นหากิมจิในราคาส่วนใหญ่ของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 10 หยวนต่อส่อเสียดจากบนลงล่างในการหมุนเวียนของร้านค้าไม่กี่พันและเป็นส่วนหนึ่งของกิมจิที่ซื้อราคาประมาณ 45 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 55 หยวนต่อส่อเสียด" ในส่วนของภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีนได้ทำกิมจิเกาหลีของแท้มากราคาไม่แพงนำเข้าจากเกาหลีและกิมจิเพื่อแย่งตลาดไม่ได้มีข้อได้เปรียบหรือเพียงส่วนหนึ่งของชายหนุ่มจะลอง . . . . . . . ผู้สังเกตการณ์ในอุตสาหกรรมหนึ่งที่คิดอย่างนั้น

" " " " " " เกาหลีผลิตในจีนผลิตผักดองกิมจิทั่วไปในราคาที่สูงกว่าราคาเกือบสี่ครั้งไม่มีกิมจิของเกาหลีในราคาที่แข่งขันและขยายตลาดได้ง่าย . . . . . . . ข้อมูล卓创นักวิเคราะห์อุตสาหกรรมเปิดเผยกับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์กวางโจววังมินเพื่อชดเชยการขาดแคลนผักฤดูหนาวเกาหลีในรูปแบบประเพณีของผักดองในฤดูหนาว เกาหลี " จะต้องมีกิมจิ " " แต่ที่จีนผักตามฤดูกาล ,ผักผักครอบครองสิ่งอํานวยความสะดวกที่กระแสหลักของโลกแม้ในฤดูหนาว , สิ่งอํานวยความสะดวกผัก ( ผักในเรือนกระจกก็จะตอบสนองความต้องการของตลาดผัก . . . . . . . จีนและเกาหลีกินอาหารที่แตกต่างกัน , การจำกัดกิมจิเกาหลีจีนงัดปาก " " " " " " " . . . . . . . ผู้เขียนได้วิเคราะห์ว่า

และจีนตั้งแต่ปี 2010 ตั้งแต่เริ่มใช้มากขึ้นเพื่อนำเข้ากิมจิมาตรฐานสุขอนามัยที่เข้มงวด อย่างไรก็ตามผู้สื่อข่าวได้รับแจ้งว่าในปัจจุบันที่เกี่ยวข้องกับโปรแกรมที่เกี่ยวข้องจะเสร็จสิ้นโดยเร็วที่สุดเพื่อให้สามารถเข้าสู่ตลาดจีนของกิมจิของเกาหลี ผลิตภัณฑ์เกลือ



หรือลดลงในความนิยมของผู้สังเกตการณ์ในอุตสาหกรรมอื่นจะบอกกวางรายวันองค์กรอนามัยโลกสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อหมัก " ประทับตรา " เป็น " สารก่อมะเร็ง " ตั้งแต่นั้นมา , รวมทั้ง , แตงกวาดอง , ผักดองผักน้ำมันมะกอก , ปลารมควันและกุนเชียงทุกชนิดรวมทั้งผลิตภัณฑ์เกลืออาจจะลดลงในความนิยมและ " รวมทั้งองค์การอนามัยโลกรวมทั้งความหลากหลายของการศึกษาสุขภาพองค์กรที่เรียกร้องให้ประชาชนบริโภคผักมากกว่าเนื้อสัตว์ลดลงการประมวลผลของผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์เกลือปริมาณและความถี่ของการบริโภคในระยะยาวมันเค็มจะค่อยๆเปลี่ยนเป็น ' หลัก ' " " " " " " " . . . . . . .

กับกิมจิเป็นกรณีผู้สื่อข่าวได้รับแจ้งว่ามีบุคคลหลัก Taobao นำเข้าอาหารซอสเค็ม , อาหารพื้นเมืองและผลิตภัณฑ์โฮมเมดหรือให้เปลือย " ขาย " สินค้าที่ระบุที่ไม่สมบูรณ์แต่ส่วนใหญ่จะถูกบรรจุในถุงสินค้าที่ระบุเลขที่ใบอนุญาตผลิตภัณฑ์ , มาตรฐานผลิตภัณฑ์ , ส่วนผสม , วัตถุเจือปนอาหาร , อายุการเก็บรักษา , วิธีการเก็บข้อมูลที่สำคัญเช่น " " " " " " นำเข้ากิมจิในส่วนนี้จะตรวจสอบเข้มงวดมากเพื่อให้ผู้บริโภคไม่ต้องเป็นห่วง ' ' ไม่มีสินค้าที่ซื้อจากเกาหลี " . ผู้สังเกตการณ์กล่าวว่าข้างต้น

นอกจากนี้กิมจิเกาหลีปี 2014 วัสดุสูงกว่าปี 2013 ปริมาณการนำเข้าเพิ่มขึ้น 2.9% ถึง 21000 ตันซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นวัตถุดิบที่ผลิตในประเทศจีน ที่ใหญ่ที่สุดของการนำเข้าวัตถุดิบในการทำกิมจิชนิดรวมทั้งเกลือ , พริกและกระเทียมตามข้อมูลที่แสดงให้เห็นว่าปี 2014 : เกลือที่ผลิตในประเทศจีนได้ร้อยละ 98% ; ; ; ; ; ; ;ประเภทของ 50% พริกกระเทียมที่นำเข้าจากจีนนำเข้าจากจีนทั้งหมด ; ; ; ; ; ; ; ( ตูจบหยก )