1. ใส่หม้อของน้ำไปต้มลดถั่วงอกลวกในน้ำเดือดประมาณ 30 วินาทีลบและระบายน้ำ เมื่อน้ำแล้วต้มเพิ่มแถบข้าว คุกประมาณ 3-5 นาทีจนข้าวกลายเป็นแถบนุ่ม แต่ยังคงมีความยืดหยุ่น ถอดและเย็นเกินไป
2. ในชามใส่ไข่เกลือ, วิปปิ้งยากอื่น ๆ ที่จะใช้ชามที่แยกต่างหาก, น้ำมะนาว, ซอสมะเขือเทศ, น้ำตาลและน้ำปลาผัดเข้าด้วยกันใส่กันหลังการใช้งาน
3. นำกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่อยู่ตรงกลางบนกองไฟ, เทน้ำมันที่จะอุ่นขึ้น ภายใต้ทอดกระเทียมไม่กี่วินาทีเพิ่มพริกแดงบดและแครอททอดนาทีแล้วตักออก ไข่ลงไปในกระทะและผัดเบา ๆ ไม่กี่ครั้งเมื่อไข่ทอดเป็นรูปของแข็งเมื่อเทลงในแครอท, ซอสปรับดีถั่วงอกข้าว, ถั่วลิสงหอมแดงทอดด้วยกันคนให้เข้ากันเสิร์ฟร้อน .
การแปล กรุณารอสักครู่..