据有关方面调查了解，有详细记载的大约160多家，主要集中于工商业、手工

据有关方面调查了解，有详细记载的大约160多家，主要集中于工商业、手工业、餐饮业、民间艺术及文化艺术领域，如饭庄、商店、食品店、文物珠宝店、书店、影剧院、药店、制造厂等。这些老字号的共同特点是：具有独特的传统文化特色，具备独到的经营之道、历代相传的加工工艺（俗称“绝活”）。
这些老字号远近闻名、经久不衰，如至今驰名中外的全聚德的烤鸭、同仁堂的中草药、稻香村的糕点、一得阁的墨汁、盛锡福的帽子、瑞蚨祥的绸缎等等，其字号本身就是宝贵的无形资产。鉴于多种原因，许多老字号已处萎缩境地，有关方面在积极创立新名牌的同时，也正想方设法挖掘、恢复、扶植、发展老字号，使其重振往日雄风。

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตามตรวจสอบ จัดทำเอกสารประมาณกว่า 160 บริษัท ส่วนใหญ่ในการพาณิชย์ และอุตสาหกรรม หัตถกรรม อาหาร และอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม ศิลปะพื้นบ้านวัฒนธรรม และศิลปะฟิลด์ และ เช่น ร้าน ร้านอาหาร ธาตุวัฒนธรรม และเครื่องประดับร้าน ยัง โรงภาพยนตร์ ร้านค้า ผู้ ผลิต และการ ลักษณะทั่วไปเหล่านี้ time-honored คือ: วัฒนธรรมดั้งเดิมเฉพาะ การบริหารธุรกิจเฉพาะ เดินดำเนินการ (โดยทั่วไปว่าเป็น "stunts") เหล่าโบราณสถาน ยืนยง เป็นจนมีชื่อเสียง Quanjude ย่างเป็ด tongrentang ยาสมุนไพร กลิ่นหอมของขนมอบ สโมสรในหมู่บ้านของหมึก หมวก Cheng Xifu ไหม ruifuxiang และชื่อของเขามากขึ้น เป็นตัวเองมีคุณค่า ให้หลากหลายเหตุผล เก่ามากมี shrunk และผู้เกี่ยวข้องในการสร้างแบรนด์ใหม่อย่างในเวลาเดียวกัน ยังจะพยายามที่จะ excavate คืน บำรุง และพัฒนาเก่า ทำให้ฟื้นฟูสมบัติของอดีต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จากการตรวจสอบอย่างเป็นทางการมีประมาณกว่า 160 เอกสารเน้นหลักในธุรกิจและอุตสาหกรรม, งานฝีมือ, การจัดเลี้ยง, ศิลปะพื้นบ้านและวัฒนธรรมและศิลปะเช่นร้านอาหาร, ร้านค้า, ร้านขายของชำ, ร้านเครื่องประดับมรดกร้านหนังสือ, โรงภาพยนตร์, ร้านขายยา, โรงงานและอื่น ๆ ลักษณะทั่วไปของเก่าเหล่านี้คือวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมที่ไม่ซ้ำกับการบริหารจัดการธุรกิจที่ไม่ซ้ำกันในตำนานโบราณของกระบวนการ (หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า "เรียนรู้")
เก่าที่รู้จักกันดียั่งยืนเช่นมีชื่อเสียงเป็ดย่าง Quanjude ตอง Ren ตั้งยาสมุนไพรจีน, ขนมอบ Daoxiang, Yide ศาลหมึก Shengxifu หมวก Ruifuxiang ผ้าไหมและอื่น ๆ ตัวอักษรที่ตัวเองมีคุณค่า สินทรัพย์ไม่มีตัวตน ให้หลากหลายเหตุผลหลายเก่าได้รับการหดตัวของสถานการณ์เจ้าหน้าที่มีความกระตือรือร้นในการสร้างชื่อแบรนด์ใหม่ แต่ยังมองหาวิธีการขุดบูรณะก่อสร้าง, การพัฒนาของเดิมที่จะรื้อฟื้นความรุ่งเรืองในอดีต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เจ้าหน้าที่สอบสวนทราบมีรายละเอียดประมาณ 160 หลายบริษัทเน้นธุรกิจหัตถกรรมและอุตสาหกรรมอาหารอุตสาหกรรมและศิลปะวัฒนธรรมและด้านศิลปะเช่นร้านอาหารและร้านค้าร้านอาหารและร้านเครื่องประดับและโบราณวัตถุร้านหนังสือและโรงภาพยนตร์และร้านขายยาและโรงงานฯลฯ เก่าเหล่านี้ลักษณะทั่วไปคือมีประเพณีวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์เป็นลักษณะมีการดำเนินงานของถนนและโบราณตำนานของการประมวลผล ( มักเรียกว่า " ทักษะ " ) รายละเอียดเก่าเหล่านี้มีชื่อเสียงและไม่สิ้นสุดและยังที่มีชื่อเสียงเช่นร้านอาหาร QUANJUDE และตังของสมุนไพรและหมู่บ้านของเค้กและให้ศาลของหมึกและเดิมทีหมวกและรุยฟูผ้าไหมเดี๋ยวชื่อตัวเองเป็นทรัพย์สินที่จับต้องไม่ได้ที่ล้ำค่า เนื่องจากหลายสาเหตุและหลายเก่าฝ่อได้อยู่ตำแหน่งที่เกี่ยวข้องในการสร้างแบรนด์ใหม่บวกยังกำลังพยายามขุดและฟื้นฟูและสนับสนุนและพัฒนาเก่าเพื่อฟื้นฟูฟอร์มเก่า *