广式月饼材料面粉160g，月饼馅适量，花生油38g，转化糖浆112g，

广式月饼

材料
面粉160g，月饼馅适量，花生油38g，转化糖浆112g，枧水2g
做法
1.转化糖浆和枧水混合均匀后，加入花生油搅打均匀，加入过筛面粉，揉成团后放入冰箱冷藏1小时以上，碗里放入一枚咸蛋黄，放入豆沙或者莲蓉使之总重量为40g
2.将莲蓉或者豆沙搓光滑，压扁包入咸蛋黄，再收口揉搓近视。所有蛋黄都包好，松弛的饼皮分成10g一个的搓圆压扁
3.将饼皮包在馅料底部，道口过来将底部压薄，将一圈饼皮慢慢用手推开，用手虎口处将饼皮慢慢收拢，如果有露馅的地方可以取少许饼皮补一下，然后收口搓圆，包好的月饼胚薄薄黏上一层面粉，月饼模里擀粉，敲出多余粉后，把月饼胚放入
4.用手按压紧实后，脱模，烤箱200度预热，月饼皮上刷一层清水，入烤箱中层8分钟后取出，在月饼表面轻薄的刷一层但也，入烤箱烤7分钟，再取出在月饼四壁和表面都轻薄的刷一层但也，放入烤箱最后烤8分钟就可以了

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สไตล์กวางตุ้ง mooncakesวัสดุสาลี 160g, mooncake กลั่นกรอง ถั่วลิสง 38g สลับน้ำ 112g เจียน Shui 2 กรัมแบบฝึกหัด1. น้ำเชื่อมและน้ำสบู่ผสมสลับ เพิ่มน้ำมันถั่วลิสงนุ่ม sifted แป้ง และน้ำเย็น 1 ชั่วโมง หรือมากกว่าหลังจากแป้ง ชามกับไข่เค็มแดง เพิ่มถั่ว หรือโลตัสวาง และน้ำหนักรวมของ 40g 2. บัวหรือถั่วแดงวาง rubbed แพคเกจเรียบ บีบอัดลงในไข่เค็มแดง แล้วถูกลุ่มสายตาสั้นรักษา ไข่แดงทั้งหมดถูกตัด flabby เปลือกเป็น 10 กรัมหนึ่งปัด flattened3. จะเค้กกระเป๋าล่างวัสดุบรรจุ ข้ามมาจะยืนบาง ความดันจะสกินเค้กวงกลมอย่างช้า ๆ ด้วยมือผลัก ด้วยมือเสือที่จะเค้ก พับช้า ผิวถ้ามีทรยศที่ สามารถใช้เค้กน้อยผิวเติมเกี่ยวกับ แล้วปิดถูรอบ แพคเกจดีของเค้กอ่อนซางบางเหนียวเป็นชั้นแป้ง เค้กตายในม้วนผง เคาะออกผงพิเศษ Hou ใส่เค้กอ่อนลง 4. ใช้หลังมือกดแน่น รุ่น เตาอบ 200 องศาต่ำ แปรงราคาชั้นของน้ำบนผิวดวงจันทร์เค้ก กลางเป็นเตาอบ 8 นาที แล้วเอาแปรงเค้กชั้นบาง ๆ บนพื้นผิว แต่ยัง เป็นเตาอบและอบ 7 นาที และเอาด้านข้างเค้ก และแปรงชั้นบางบนผิว แต่ยัง ในเตาอบ 8 นาทีสุดท้ายสามารถเป็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สไตล์กวางตุ้งเค้กดวงจันทร์วัสดุแป้ง 160g ดวงจันทร์ปริมาณบรรจุเค้กน้ำมันถั่วลิสง 38g, สลับ 112g น้ำเชื่อมน้ำสบู่ 2g ปฏิบัติ1. คว่ำน้ำเชื่อมและน้ำผสมสบู่เพิ่มน้ำมันถั่วลิสงปัดเพิ่มแป้งร่อน, คลุกลง ตู้เย็นนานกว่าหนึ่งชั่วโมง一枚เค็มไข่แดงลงในชามใส่ถั่วแดงหรือเมล็ดบัววางที่จะทำให้น้ำหนักรวม 40 กรัม2. เมล็ดบัวหรือถั่วแดงจะถูเรียบแพ็คแบนเป็นไข่แดงแล้วปิดสายตาสั้นถู ทั้งหมดถูกห่อหุ้มไข่แดงเปลือกหลวม 10g เป็นถูเป็นวงกลมบด3. วางถุงในด้านล่างของไส้พายข้ามด้านล่างของยีวงกลมของเปลือกโลกผลักดันอย่างช้าๆด้วยมือปากเสือมือ ที่เปลือกช้าทรุดเปิดเผยความลับถ้ามีสถานที่ที่คุณสามารถใช้เปลือกเล็ก ๆ น้อย ๆ กรอกมันแล้วปิดปัดเศษตัวอ่อนเค้กดวงจันทร์ห่อชั้นบางของแป้งเหนียวม้วนแม่พิมพ์เค้กดวงจันทร์ในแป้ง, เคาะออกแป้งส่วนเกินหลังจาก , เค้กดวงจันทร์เข้าไปในตัวอ่อน4. กดจริงด้วยมือหลังจากปอกเปิดเตาอบที่ 200 องศาแปรงชั้นของน้ำบนผิวดวงจันทร์เค้ก, เข้าเตาอบกลาง 8 นาทีหลังจากลบพื้นผิวของดวงจันทร์เค้ก แต่ชั้นของแปรงบาง ยังเข้าเตาอบอบ 7 นาทีแล้วเอาผนังและพื้นผิวในเค้กดวงจันทร์แปรงชั้นของบาง แต่ยังและในที่สุดก็เข้าเตาอบอบ 8 นาทีกับมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เค้กอร่อยฮ่าฮ่าแป้งของแท้ไส้วัสดุและปริมาณน้ำมันถั่วลิสง 38g แปลง 112g น้ำเชื่อมและน้ำสบู่ฮ่าฮ่า 1 2G ทำสบู่ผสมน้ำเชื่อมและน้ำเข้ากันดีเติมถั่วลิสงน้ำมันตีให้เข้ากันใส่แป้งที่ร่อนแล้วขยำแล้วแช่เย็น 1 ชั่วโมงชามเหรียญไข่แดงเค็มใส่ถั่วหรือเมล็ดบัวทำให้น้ำหนักรวมสำหรับ 40g * 2 บัวหรือจะถั่วถูเรียบแบนห่อไข่แดงของไข่เค็มแล้วปิดนวดสายตาสั้น ทั้งหมดถูกห่อไข่แดงและผ่อนคลายผิวของเค้กออกเป็น 10 กรัมหนึ่งถูกลมแบนฮ่า 3 ขนมปังไส้ในจะกระเป๋าด้านล่างจะข้ามมาด้านล่างความดันบางโดนัทผิวจะค่อยๆใช้มือผลักมือปากเสือจะเปลือกพายค่อยๆพับถ้าเจอสถานที่ที่จะใช้เล็กน้อยเปลือกพายซ่อมแล้วจบถูกลมห่อขนมไหว้พระจันทร์อ่อนบางเหนียวชั้นแป้งเค้กในแม่พิมพ์รีดแป้งส่วนเกินออกแป้งเค้กใส่ตัวอ่อนให้ฮ่า 4 กระชับมือกดหลังถอดแม่พิมพ์ 200 องศาเตาอบเตาอบขนมไหว้พระจันทร์ในชั้นผิวแปรงน้ำเข้าไปในชั้นกลางของเตาอบ 8 นาทีเค้กเบาแปรงผิวในชั้นแต่ก็อบ 7 นาทีแล้วเอาเค้กในผนังและพื้นผิวแปรงชั้นจะบางแต่ก็ใส่เตาอบอบ 8 นาทีสุดท้ายได้