过了一会儿后，用铲子稍微在蛋黄上戳，让它破，但是小心不要让蛋白破。等煎

过了一会儿后，用铲子稍微在蛋黄上戳，让它破，但是小心不要让蛋白破。等煎蛋的底部开始变熟和脆后，就翻面。等另一面也变熟和脆后，就关火，把蛋盛出来，沥干油，并且放到一边摊凉。

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลัง ตักแสตมป์ในไข่แดง และปล่อยให้มันทำลาย แต่ควรระวังไม่ให้โปรตีนแบ่ง ไข่กวนในภายหลัง และกลายเป็นชื่นด้านล่าง พลิก หลัง จากที่ปรุงสุก และกรอบ อื่น ๆ ยัง ปิดไฟ เซิ่งไข่ ท่อระบายน้ำน้ำมัน และกันไว้ให้เย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แล้วหลังจากนั้นใช้พลั่วเล็กน้อยในไข่แดงสะกิดให้มันแตกแต่ระวังอย่าให้ขาดโปรตีน รอไข่ด้านล่างเริ่มสุกและกรอบแล้วพลิก และอีกด้านหนึ่งก็สุกและกรอบแล้วปิดไฟใส่จานไข่ออกมาระบายน้ำมันและวางเฉยกระจายเย็น *