发展历史编辑徽菜，即徽州菜简称，是中国汉族传统的八大菜系之一，起源于古

发展历史编辑
徽菜，即徽州菜简称，是中国汉族传统的八大菜系之一，起源于古徽州其名称贯穿并伴随了800多年的徽州历史建制，其发端可以追溯至更早之前。中国的八大菜系各自产生并发展于古代不同的历史时期、独特的地理自然环境以及其特有的地域饮食习惯，它与地缘有关，而不是以行政省份为单位而划分出的笼统概念。根据不同菜系的影响力，既有跨越省份，也有几个菜系同时存在于一省之内的情况，经过长年累月，岁月更迭，各菜系之间相互渗透、取长补短，除了尤其显著的地域特色之外，也更多的趋于共通。“徽”是徽州的简称，“徽菜”因徽州而得名，其因徽州商人的崛起而兴盛，又因徽商的没落而衰弱。徽州商帮的发迹对饮食的讲究进而刺激了家乡饮食业的发展，不仅使得徽菜的层次提高，成为宴请应酬的必备，也促使徽菜馆遍布全国各地。徽商走到哪，哪里就有徽菜的影子。在徽厨遍天下的时代，徽州菜肴达到鼎盛，经营者不仅继承徽菜的烹饪传统，把徽州人的食俗传到异乡他帮，还吸取各帮烹饪技术之所长，样样烹饪入味。发展出的菜品有：全家福、凤还巢、炒鳝糊、杨梅丸子、沙地鲫鱼、银芽山鸡、红烧划水、五色绣球、三虾豆腐、翡翠虾仁、红烧大烤、蜜汁火方、腐乳炸肉、雪映红梅、火煺烧边笋、松鼠溜黄鱼、砂锅鸭馄饨等数百种。 如今徽菜中还保留了一品锅、刀板香、腌鲜臭鳜鱼、虎皮毛豆腐、问政笋、火腿炖甲鱼、清蒸石鸡（即石蛙）、杨梅圆子、凤炖牡丹、荷叶粉蒸肉、青螺炖鸭 、中和汤 等传统佳肴。

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แก้ไขประวัติอาหารอันฮุย ฮุ่ยโจวจานสั้น ๆ เป็นหนึ่งของจีนโบราณแปดใหญ่อาหาร ต้นโบราณฮุ่ยฮุ่ยโจวที่มีชื่อเรียกใช้ผ่านทางประวัติศาสตร์ 800 ปีขึ้น สามารถติดตามผู้ริเริ่มกลับไปก่อนหน้านี้มาก ของจีนโบราณแปดรายการแต่ละอื่น ๆ และพัฒนา ในรอบระยะเวลาทางประวัติศาสตร์ต่าง ๆ สภาพแวดล้อมทางภูมิศาสตร์ที่เฉพาะเฉพาะทางภูมิศาสตร์ นิสัยการกิน ของภูมิศาสตร์ที่เกี่ยวข้อง ไม่อยู่ในจังหวัดปกครองแบ่งออกเป็นแนวคิดที่กว้าง ภายใต้อิทธิพลของอาหารแตกต่างกัน ทั้งสองข้ามจังหวัด มีสินค้ากี่จังหวัดภายในเงื่อนไข ปี เปลี่ยนเวลา interpenetrate และระหว่างสินค้าต่างๆ ให้แต่ละอื่น ๆ ไม่ใช่ลักษณะทางภูมิศาสตร์ที่โดดเด่น เป็นทั่วไป "ฮุย" เป็นคำย่อของฮุ่ย ชื่อ "อาหาร" นั้นเนื่องจากในฮุ่ยโจว จึงเจริญรุ่งเรืองเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของร้านค้าฮุ่ย และอ่อนแอเนื่องจากการลดลงของร้านค้าในฮุ่ยโจว ร้านค้าฮุ่ยโจวเจริญอาหารความเครียดซึ่งจะขาวกระตุ้นการพัฒนาของบ้าน ไม่เพียงทำให้ ระดับของอาหาร จัดเลี้ยง บันเทิงยังเตือนตราร้านอาหารทั่วประเทศ มีพ่อค้าไปไหน เป็นเงาอาหาร ในยุคของฮุ่ยอาหารทั่วโลก จานฮุยถึงจุดสูงสุดของ ผู้ประกอบการไม่เพียงสืบทอดประเพณีอาหารอาหาร กินเองฮุยคนเขาช่วยไปต่างแดน ระบายกรรมการอาหาร ทำอาหารทุกอย่างอร่อย พัฒนาจากผลิตภัณฑ์อาหารมี: ครอบครัว และฟีนิกซ์ยัง ซ้อน และปลาทอด วาง Bayberry ลูก และปลาคาร์ฟทราย เงินบัด และ Braised จังหวะ และไฮเดรน เยียสี และสามกุ้ง เต้าหู้ และกุ้งมรกต เทา และย่างใหญ่ Braised และน้ำผึ้งน้ำไฟงานเลี้ยง และ Sufu ทอดเนื้อ และหิมะสะท้อนเหมยสีแดง และไฟตุ่ยเขียนถ่ายภาพด้านข้าง และกระรอกสีเหลืองที่เล็ดรอด croaker และทรายหม้อเป็ดเกี๊ยว หลายร้อยพันธุ์ อาหารขณะนี้ยังคงอยู่ในหม้อ มีด หวาน สด และดองกลิ่นแมนดารินปลา เต้าหู้ สกินเสือในเมืองถ่ายภาพ พะโล้ soft-shelled เต่ากับแฮม นึ่ง Partridge (กบ), แดงเกี๊ยว Bayberry นี ไก่เคี่ยว เป็ดพะโล้ หลอด เกลียวสีเขียว ซุป และอาหารอื่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประวัติศาสตร์ของการแก้ไขชิ้น ได้แก่ จาน Huizhou เรียกว่าเป็นหนึ่งในอาหารแบบดั้งเดิมของแปดจีนฮั่นซึ่งเป็นชื่อที่เกิดขึ้นใน Huizhou โบราณและพร้อมตลอด 800 ปีของประวัติศาสตร์ของการจัดตั้ง Huizhou ซึ่งสามารถตรวจสอบกลับไปริเริ่มแม้ก่อนหน้านี้
อาหารแปดของจีนและการพัฒนาในสมัยโบราณสร้างในแต่ละช่วงเวลาในประวัติศาสตร์ที่แตกต่างกันทางภูมิศาสตร์ที่เป็นเอกลักษณ์ของสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติและอาหารที่ทางภูมิศาสตร์ที่ไม่ซ้ำกันก็เป็นเรื่องที่เกี่ยวข้องกับการเมืองมากกว่าการบริหารจังหวัดแบ่งออกเป็นหน่วยของแนวความคิดทั่วไป ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอาหารที่มีอิทธิพลทั้งข้ามจังหวัดที่มีอาหารพร้อมกันหลายที่มีอยู่ในกรณีที่ภายในจังหวัดหลังจากหลายปีที่ผ่านการเปลี่ยนแปลงปีแทรกซึมระหว่างอาหารจากแต่ละอื่น ๆ นอกเหนือไปจากคุณสมบัติทางภูมิศาสตร์ที่โดดเด่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งด้านนอก นอกจากนี้ยังมีแนวโน้มที่ร่วมกันมากขึ้น "สัญลักษณ์" สั้นสำหรับ Huizhou "ชิ้น" ชื่อเพราะ Huizhou ซึ่งเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของร้านค้า Huizhou เจริญรุ่งเรืองเพราะร้านค้าของการลดลงและความอ่อนแอ Huizhou โชคลาภในการดำเนินธุรกิจที่จะช่วยให้ความสนใจที่จะรับประทานอาหารเพื่อกระตุ้นการพัฒนาของอาหารที่บ้านไม่เพียง แต่ทำให้ชิ้นเพิ่มขึ้นระดับกลายเป็นความบันเทิงอาหารค่ำที่สำคัญก็มีส่วนทำให้เป็นสัญลักษณ์ของร้านอาหารทั่วประเทศ ร้านค้าไปที่มีชิ้นเงา สัญลักษณ์ทั่วทุกมุมโลกในยุคของห้องครัวที่อาหาร Huizhou ถึงจุดสูงสุดของผู้ประกอบการไม่เพียง แต่สืบทอดประเพณีการทำอาหารชิ้นที่ Sisu Huizhou เขาช่วยกระจายต่างประเทศ แต่ยังช่วยดึงผู้อำนวยการเทคนิคการทำอาหารต่างๆปรุงอาหารอร่อยทุกอย่าง อาหารที่พัฒนาแล้วคือภาพครอบครัวรังฟีนิกซ์วางปลาไหลผัดลูก Bayberry ปลาทรายถั่วงอกไก่ฟ้าตุ๋นน้ำ, ไฮเดรนเยียสีสามกุ้งเต้าหู้กุ้งหยกย่างขนาดใหญ่ตุ๋นด้านไฟน้ำผึ้ง , เต้าหู้ทอดเนื้อหิมะสะท้อนให้เห็นถึง Hongmei ขอบเผาแฮมยิงกระรอกลื่นปลาหม้อราวีโอลี่เป็ดและหลายร้อยชนิด ชิ้นขณะนี้ยังเก็บไว้หม้อผลิตภัณฑ์เครื่องหอมใบดองปลาแมนดารินกลิ่นสดเสือเต้าหู้ที่ทำจากขนสัตว์, หน่อไม้การเมืองตุ๋นแฮมปลากะพงนึ่ง Chukar (เช่น Shiwa) Bayberry Mariko, ดอกโบตั๋นสตูว์นกฟีนิกซ์, ใบบัว Fenzhengrou ทองหล่อสีเขียวตุ๋นเป็ดและน้ำซุปและอาหารแบบดั้งเดิมอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ประวัติและการพัฒนาการแก้ไข

อาหารที่เป็นอาหารเรียกว่า Huizhou จีนฮั่นแบบดั้งเดิมเป็นหนึ่งในแปดนานาชาติในชื่อของรัฐมาจาก古徽ตลอด ( และตามมาด้วย 800 หลายปีของประวัติศาสตร์ใน Huizhou , ระบบของผู้สร้างที่สามารถโยงไปถึงเร็วกว่านี้ 8 อาหารใหญ่ของประเทศจีนที่ผลิตและพัฒนาตนในช่วงเวลาที่แตกต่างกันของประวัติศาสตร์โบราณและไม่ซ้ํากันของธรรมชาติและสภาพแวดล้อมทางภูมิศาสตร์ที่เป็นเอกลักษณ์ของพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับนิสัยการกินกับมันแทนที่จะเป็นจังหวัดปกครองโดยแบ่งออกเป็นหน่วยแนวคิดทั่วไป อิทธิพลของอาหารที่แตกต่างกันมีทั้งข้ามจังหวัดก็มีหลายสาขาอยู่ทั้งในเขตจังหวัดที่สถานการณ์ภายในและหลังจากปีและปีของการเปลี่ยนแปลงอาหารในภูมิภาคต่างๆร่วมกันและเพื่อให้บรรลุโดยเฉพาะที่สำคัญนอกจากลักษณะของภูมิภาคนอกจากนี้ยังได้กลายเป็นสามัญมากขึ้น " ฮี " " " " " " " " " " " " " อาหารที่เป็นเมืองเรียกว่า " เพราะ Huizhou Huizhou นักธุรกิจและชื่อของมันเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของความเจริญรุ่งเรืองและเพราะพวกเขาอ่อนแอลง นี้ช่วยให้ธุรกิจที่เพิ่มขึ้นของความเครียดที่มีต่ออาหารเพื่อกระตุ้นการเติบโตของอุตสาหกรรมอาหารในบ้านที่ไม่เพียงแต่ช่วยให้ระดับของอาหารที่เป็นอาหารที่จำเป็นสำหรับการเพิ่มความบันเทิงและยังกระตุ้นให้ร้านอาหารทั่วประเทศ พวกเขาไปทุกที่ที่พวกเขามีเงาของอาหาร โลโก้เชฟทั่วโลกในยุคของอาหาร , ถึงความสูงของผู้ประกอบการอาหารไม่เพียงแต่ได้รับการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมให้ชาวบ้านเขาช่วยไปยังต่างแดนได้และยังช่วยให้เทคนิคการทำอาหารจากทุกข้อดีของการทําอาหารอร่อยทุกอย่าง พัฒนาโดย : ครอบครัว , อาหาร , ผัด , 凤还巢หั่นปลาไหลทราย ( ลูกชิ้น , ปลาคาร์พ , ถั่วงอก , สตูว์ไก่ , ไฮเดรนเยีย , 3 น้ำสีมรกต , กุ้ง , กุ้งเต้าหู้ตุ๋นใหญ่อบน้ำผึ้ง , เต้าหู้ , ลูกชิ้น , เขี้ยวไฟหิมะยิ่งดอกบ๊วยแดงขอบแฮมต้มหน่อไม้ , กระรอกแอบหวงปลา , เช่นหลายร้อยหม้อเกี๊ยวเป็ด วันนี้มีการสะสมอาหารในหม้อสินค้า , แผ่นตัด , เกลือหอมกลิ่นปลาแมนดารินสด , เต้าหู้ , ขอให้รัฐบาลเสือขนหน่อไม้กับแฮมต้มเต่าหินไก่นึ่ง ( คือมาริโกะ , ฟินิกซ์ ( 石蛙 ) , โบตั๋น , ซุป , แกงใบบัวหอยทากเป็ดตุ๋น , ซุปและอาหารแบบดั้งเดิม