浙江菜，指流行于浙江、上海地区的菜系。浙菜于要由汉州、宁波、绍兴、温州

浙江菜，指流行于浙江、上海地区的菜系。浙菜于要由汉州、宁波、绍兴、温州四种地方菜组成，以“杭州菜”为代表。浙江、上海，气候温和，水路交通方便，东部沿海，盛产水产品，西南部丘踜起伏，山珍野味物特别丰富。故谚云：“上有天堂，下有苏杭”。浙菜的特点是选料严谨，刀工精细，强调本味，囗味趋甜，色泽较浓，烹调方法多样，造型新颖，讲究菜品的形态浙菜的特点讲究清、香、鲜、脆、嫩、爽的口味，并常以当地的风景名胜给菜肴命名。在烹调技法上，多用炒、炸、烩、蒸、熘、爆、烤、炖之法。浙菜特别讲究菜肴外形的美观与内涵的相当，即所谓“形美味鲜有意义高营养”。

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เจ้อเจียงอาหาร นิยมในเจ้อเจียงและเซี่ยงไฮ้ อาหารเจ้อเจียงใน รัฐหาน หนิงโป เส้วสง เหวินโจว อาหาร 4 กับ "อาหารจีน" เป็นตัวแทนของ เจ้อเจียง เซี่ยงไฮ้ สภาพภูมิอากาศที่ไม่รุนแรง และขนส่งน้ำ ฝั่งตะวันออกมีทะเล ตะวันตกเฉียงใต้ภูเขาเล้ง และโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารของเกม สุภาษิตกล่าวว่า "มีเป็นพาราไดซ์ และซูโจว และหังโจว" เจ้อเจียงอาหารเป็นลักษณะเลือกความเข้มงวดของวัสดุ สีหวาน แข็งแรง วิธี การออกแบบการทำอาหารรสชาติดีมีดงาน เน้นรส ปาก ฟอร์มอาหารอาหารเจ้อเจียงเป็นลักษณะพีช ล้าง หอม สด คมชัด ชำระ เงิน สดชื่นรสชาติ และมักจะตั้งชื่อหลังจากท้องถิ่นสถานที่ท่องเที่ยวอาหารการ เทคนิคการทำอาหาร แปลง ทอด เลือก นึ่ง ทอด ระเบิด เบเกอรี่ stewing วิธีการ เจ้อเจียงอาหารโดยเฉพาะอาหารของบุคลิกภาพและเนื้อหา เรียกกันว่า "อร่อยน้อยแง่โภชนาการ"

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารเจ้อเจียงหมายถึงเป็นที่นิยมเจ้อเจียงเซี่ยงไฮ้พื้นที่ที่จะลอง อาหารเจ้อเจียงจะเป็นโดยรัฐจีน, Ningbo, Shaoxing, Wenzhou สี่ชนิดของอาหารประจำภูมิภาคขณะที่ "อาหารหางโจว" เป็นตัวแทน เจ้อเจียง, เซี่ยงไฮ้, ภูมิอากาศ, ท่อระบายน้ำการขนส่งที่สะดวกชายฝั่งตะวันออกที่อุดมไปด้วยผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำทางตะวันตกเฉียงใต้กอง踜อัพและดาวน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่อุดมไปด้วยเกมดังกล่าว ดังนั้นการพูดว่า: "มีสวรรค์มีซูโจวและหางโจว." อาหารเจ้อเจียงที่โดดเด่นด้วยวัสดุการเลือกตั้งที่เข้มงวด, มีดปรับเน้นรสนำเข้ารสหวานมากขึ้นเข้มสีวิธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน, นวนิยาย, จานประณีตรูปแบบคุณลักษณะอาหารเจ้อเจียงประณีตชัดเจนหอมสดกรอบนุ่ม รสเย็นและมักจะไปยังสถานที่ในท้องถิ่นที่จะตั้งชื่ออาหาร เกี่ยวกับเทคนิคการทำอาหารที่ใช้ในการทอดทอดตุ๋นนึ่งขึ้ระเบิดคั่วกฎหมายตุ๋น อาหารเจ้อเจียงอาหารพิเศษให้ความสนใจกับรูปร่างที่สวยงามและมีความหมายมากกว่าที่เรียกว่า "รูปร่างความรู้สึกทางโภชนาการสูงอร่อยสด."

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หมายถึงอาหาร Zhejiang , Zhejiang , เซี่ยงไฮ้ในบริเวณที่ได้รับความนิยมในอาหาร โดยรัฐต้องพัฒนาในจีน Wenzhou , Ningbo , เมือง , สี่องค์ประกอบของอาหารท้องถิ่นในหางโจว " อาหาร " เป็นผู้แทน Zhejiang , เซี่ยงไฮ้ , และสภาพภูมิอากาศที่ไม่รุนแรงและสะดวกในการจราจรทางน้ำและชายฝั่งตะวันออกที่อุดมไปด้วยน้ำผลิตภัณฑ์ , อาหาร丘踜ทางตะวันตกเฉียงใต้และเกมโดยเฉพาะอุดมไปด้วยสาร เขาพูดว่า : " สวรรค์ยังมีสวรรค์ " เป็นลักษณะของการพัฒนาอย่างมีดก็ได้เน้นรสชาดนี้จะลิ้มรสหวานหนาเร่งสีและวิธีการทำอาหารรูปแบบใหม่และรูปแบบของอาหารโดยพัฒนาลักษณะดี , สด , กรอบใสเครื่องหอมนุ่มรสชาติและมักใช้เป็นจุดชมวิวชื่ออาหารท้องถิ่น เทคนิคที่ใช้ในการปรุงอาหาร , ผัด , ทอด , ต้ม , นึ่ง , อบ , จากศูนย์ , ระเบิด , สตูว์ของกฎหมาย พัฒนาอาหารมากโดยเฉพาะรูปที่สวยงามมากและความหมายของสิ่งที่เรียกว่า " รูป美味鲜มีความหมายที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงโดย " " " " " " "