5.2快餐5.2.1基本规范a.应认真聆听顾客选餐品种、准确提供。b.

5.2快餐
5.2.1基本规范
a.应认真聆听顾客选餐品种、准确提供。
b.递拿餐食应轻、稳。
5.2.2卫生
a.应随时清理餐台，无餐食残渣。
b.应于2min内撤下空餐盘
5.3首菜等待时间

a.冷菜类不超过5min（特殊餐品除外）。

b.热菜类不超过15min（特殊餐品除外）。

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

5.2 อาหารอย่างรวดเร็ว5.2.1 ข้อมูลจำเพาะA...ควรฟังลูกค้าเลือกอาหาร ให้ข.ส่งมอบอาหารควรจะเบา และมั่นคง5.2.2 สุขภาพA. ควรล้างข้อมูลตารางการรับประทานอาหารตลอดเวลา อาหารฟรีB...ควรจะนำลงมาภายใน 2 นาทีถาดเปล่าเวลารอเมนู 5.3อ.เย็น และไม่เกิน 5 นาที (เมนูพิเศษ)จานร้อน B. ไม่เกิน 15 นาที (เมนูพิเศษ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารจานด่วน 5.2
5.2.1 ข้อกำหนดขั้นพื้นฐาน
ได้. ลูกค้าควรฟังพันธุ์การคัดเลือกอย่างพิถีพิถันของอาหารให้ถูกต้อง
ข. ที่รับมอบอาหารควรจะเบามั่นคง
5.2.2 สุขภาพ
ได้. โต๊ะรับประทานอาหารควรเก็บทำความสะอาดอาหารปราศจากสิ่งตกค้าง
ข. ควรจะออกในถาดว่างเปล่า 2min
5.3 remmendation รอได้. หมวดจานเย็นไม่เกิน 5 นาที (ยกเว้นสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารพิเศษ) ข. ระดับร้อนไม่เกิน 15 นาที (ยกเว้นสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารพิเศษ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

5.2 อาหารจานด่วน5.2.1 ข้อมูลทั่วไป. . . . . . . . . ต้องฟังลูกค้าจะเลือกอาหารให้หลากหลายและถูกต้องB . . . . . . . จะให้เอาอาหารเบาและมั่นคง5.2.2 สุขภาพ. . . . . . . . . ในเวลาที่ควรทำความสะอาดโต๊ะและไม่มีกากอาหารB . . . . . . . จะถูกลบออกจากจานที่ว่างเปล่าใน 2 นาทีเวลาในการรออาหารจานแรก 5.3. . . . . . . . . ประเภทของเย็นไม่เกิน 5 นาที ( ยกเว้นสินค้าสั่งพิเศษ ). . . . . . . อาหารจานคลาส B ไม่เกิน 15 นาที ( ยกเว้นสินค้าสั่งพิเศษ )