13 การทำอาหารจีนวัฒนธรรมจีนเป็นสิ่งที่สำคัญอย่างหนึ่งขององค์ประกอบ หรือที่เรียกว่าวัฒนธรรมจีนอาหาร หนึ่งในสามของอาหารในโลกที่มีผลกระทบอย่างลึกซึ้งต่อภูมิภาคเอเชียตะวันออก เพราะประเทศจีนเป็นจำนวนมากมายเกินไปของประชากรหลายเชื้อชาติและมีจำนวนมากดังนั้นคนจีนโดยรถบรรทุกที่คนชอบรสชาติของทุกจานที่แตกต่างกัน; ชาวเอเชียชอบอาหารรสเผ็ดสิ่งที่อาหารจะใส่มากของพริก; ภาคใต้ ชอบกินหวานเมื่อปรุงอาหารโดยทั่วไปต้องการที่จะนำบางส่วนหรือน้ำตาลน้ำผึ้งชาวตะวันตกชอบกินเปรี้ยวไม่ว่าเมื่อคุณปรุงอาหารทอดหรือปรุงอาหารจะใส่ผักดอง; ภาคเหนือชอบกินอาหารรสเค็มมากขึ้นเกลือเมื่อปรุงอาหาร ใส่มากขึ้น จึงมีคำพูดในประเทศจีน "ใน North Chatham ใต้หวานเผ็ดทางทิศตะวันออกและทิศตะวันตกกรด"
การแปล กรุณารอสักครู่..