这次到哈尔滨玩，回来之前去购物的时候，购买了哈尔滨的特殊食品：秋林红肠

这次到哈尔滨玩，回来之前去购物的时候，购买了哈尔滨的特殊食品：秋林红肠和大列巴。 大列巴实在是蛮特色的，之前在其他地方还从来没有见过。
秋林大列巴（或为大咧巴，读音为：dà lǐe ba，即俄式大面包），是哈尔滨人的独特最爱（是老哈尔滨人早餐的主食呢）啊。大列巴是哈尔滨的特产，几乎可以说是天下无双（因为据说在俄罗斯境内目前这种工艺的面包也不多见了）。
这款面包是极其独特的，这样说的道理是基于以下几个特点：个大，量重，味道独特，包装另类。
哈尔滨曾有的三大怪：“喝啤酒像灌溉，自行车把儿朝外，面包像锅盖”。面包像锅盖，指的就是哈尔滨秋林的大列巴。它的体积差不多半个篮球大小（其直径在23-26厘米，厚度在16厘米以上），够大吧。面包净重4市斤（2000克，拎在手里如拎着石头般。它的味道有面香、有酒香（啤酒香）、有盐香、有果木的烟香、有乳酸的酸“香”。其口感是外皮硬且艮，内芯软且松。包装更是特立独行，以前是个白屉布的口袋，近年口袋变成无纺布的了，印着俄罗斯风情的花纹图案。
这面包是以最独特的工艺制作的。 其一，它以啤酒花发酵，使成品有啤酒花的芳香；其二，发酵是采取传统的三次发酵工艺，使面团发酵充分，其风味更加独特；其三，以椴木、桦木、柞木等硬杂木（以前是海棠果等果木）烘烤，不仅使面包浸染果木的烟香，还形成不易变质的坚硬外皮和松软的内芯。据说烘烤大列巴时，是先以硬杂木在俄式传统烤炉内燃烧，把炉温烤热，看着砖炉内壁颜色被烧得发白，就立即把灰和炭清除，装进160个4斤半的大面团，关上炉门以炉膛内的余温烤一个多小时以上，即成160个大列巴。
大列巴的名字，也清晰地体现出独特的哈尔滨文化味，即中文与俄文相加的称呼。如“巴扎市”即市场、“苏伯汤”等等，而“列巴”是俄语面包的意思，因为个大，冠以中文的大字，读着爽利快慰。大列巴的制作，在现在哈尔滨的秋林食品厂，依然传承着传统的制作工艺，做出的是正宗的俄式农家传统食品。
我辈乃至于国人吃上这大列巴，应该铭记一个俄国人商人，即哈尔滨秋林公司的创始人，名字叫伊万*雅阔洛维奇*秋林。正是这位前辈在1900年到哈尔滨创立了秋林公司，并以前店后厂的模式生产大列巴，这一烤就是百年余，因此，我们可以说，秋林大列巴百年飘香啊。
大列巴的吃法也是独特的，它不是那种可以当点心吃的面包，一般不适合拿来就嚼的食法。它应以正餐的主食对待，正宗的吃法应该是切或锯拉成片，以面包炉烘烤后，以自己喜欢的口味抹上果酱、夹上奶酪、抹上黄油、黑鱼子酱、火腿片慢慢咀嚼；也可以抹上黄油，就着牛尾素波汤品味更好。当然，也可以把它掰碎，放到浓汤或牛奶里面吃，不仅风味独特，且易于咀嚼、可能也会利于消化吧。还有就是干嚼，也很有风味，且由于唾液中淀粉酶的作用，还有淡淡的甜，使甜中有酸、酸里带甜。

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไปบินเล่นตอนนี้ มากลับเมื่อคุณไปช้อปปิ้ง ซื้ออาหารพิเศษของฮาร์บิน: กุ้ยไส้กรอกและบาร์ขนาดใหญ่ เป็นแถบใหญ่มากจริง ๆ ไม่เคยได้เห็นลักษณะ ในสถานอื่นก่อนบาร์ดาคูลิน (หรือ บาร์ บุตร: d อีเซ็ต lǐ BA ที่รัสเซียแบบก้อน), ฮาร์บินเฉพาะรายการโปรด (เก่าฮาร์บินเช้าตั๋วเย็บกระดาษ) บาร์ขนาดใหญ่เป็นที่ฮาร์บินพิเศษ เฉพาะเกือบ (เนื่องจากว่ากันว่า รัสเซีย ไม่ค่อยพบในกระบวนการปัจจุบันของขนมปัง)ขนมปังนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะอย่างเหลือเชื่อ ให้อาร์กิวเมนต์ตามลักษณะต่อไปนี้: ใหญ่ หนัก โดดเด่นรสชาติ บรรจุภัณฑ์ ทางเลือกฮาร์บินมีผู้บังคับบัญชาที่สาม: "ดื่มเบียร์เช่นชลประทาน จับจักรยานหัน ขนมปังเช่นฝา" ขนมปังแพน และถึงกุ้ยฮาร์บินของคอลัมน์แถบ มันคล้ายกับขนาดครึ่งบาสเกตบอลขนาด (23-26 ซม.ในเส้นผ่าศูนย์กลาง ความหนามากกว่า 16 cm), และมีขนาดใหญ่เพียงพอ น้ำหนักสุทธิของขนมปัง 4 จิ (2000 กรัม ถือครองในมือของเขาเช่นแบกหิน รสชาติหวาน ไวน์ (เบียร์), เกลือรสและผลไม้ไม้ควันรส กรด "กลิ่น" มีรสชาติเป็นผิวเริ่ม และ Gen หลักภายในนุ่ม และหลวม บรรจุภัณฑ์จะเป็น Maverick อดีต Bai Tibu คน ๆ กระเป๋าในปีล่าสุดเป็นผ้าไม่ทอ พิมพ์ ด้วยโดดเด่นสไตล์รัสเซียขนมปังนี้จะขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีไม่ซ้ำของการผลิต หนึ่ง ให้ข้ามหมัก ทำให้เสร็จได้ข้ามหอม สอง หมักคือใช้แบบดั้งเดิมของสามครั้งหมัก ทำให้เต็ม หมักแป้งรสชาติเฉพาะมากขึ้น สามของ กับมะนาว zamu ยาก ไม้ และไม้เบิร์ช และ ไม้โอ๊ค (yiqian เป็นโคเน่ผลไม้ ผลไม้) เบเกอรี่ ไม่เพียงแต่ ช่วยให้ขนมปังจุ่มผลไม้ควันธูป ยัง เกิดขึ้นได้ง่าย metamorphic ผิวแข็ง และอ่อนของภายในหลักการ มีอบใหญ่คอลัมน์ BA Shi จะแรกกับ zamu ยากในรัสเซียชนิดเตาแบบดั้งเดิมภายในเขียน ใส่อุณหภูมิอบร้อน ดูกับเตาอิฐภายในผนังสีเขียนมีสีขาว เถ้าวางทันทีและล้างคาร์บอน โหลดเป็น 160 4 ปอนด์ครึ่งหนึ่งของแป้งใหญ่ ปิดประตูสู่เตาภายในผ่านอุณหภูมิอบชั่วโมงกว่าเหนือ ที่เป็น 160 คอลัมน์ใหญ่ BAบิ๊กบาร์ชื่อ ยังชัดเจนสะท้อนวัฒนธรรมเฉพาะของฮาร์บิน เพิ่มที่จีน และรัสเซีย ตลาด "ตลาด" "Su Bo ซุป" และ "BA" เป็นความหมายของขนมปังที่รัสเซีย เป็นใหญ่ ป้ายในตัวอักษรจีน อ่านเสร็จสิ้นอีก รถผลิต คูลินฮาร์บิ้น ตอนนี้อาหารพืช ยังคงดำเนินกระบวนการผลิตแบบดั้งเดิม ทำอาหารฟาร์มรัสเซียแท้คนส่วนใหญ่กินแถบนี้ ควรจำว่า ที่รัสเซียนักธุรกิจ คูลิน ผู้ก่อตั้งบริษัท ฮาร์บิน เรียกว่า Ivan Lovech ลดามัง ** ยาคูลิน กุ้ยก่อตั้งขึ้นใน 1900 สู่ฮาร์บิ้นนี้ บริษัทอาวุโส และร้านค้า และโรงงานรูปแบบการผลิตรถบัสขนาดใหญ่ เนื้อย่างดีมีราคากว่าศตวรรษ ดังนั้น เราสามารถบอกว่า กลิ่นหอมที่ลินดา BA เซนเทนเนียลของฤดูใบไม้ร่วงคอลัมน์แถบวิธีการรับประทานอาหารไม่ซ้ำกัน มันไม่ใช่สิ่งที่คุณสามารถขนมขนมปังโดยทั่วไปไม่เหมาะสำหรับการเคี้ยวอาหารกฎหมาย มันควรได้รับอาหารครบหลักอาหาร กินอาหารควรตัด หรือรางเป็นชิ้น ขนมปังอบ คุณแยมรสโปรดกระจายบนเตา ชีส เนย caviar แฮม mull เหนือ หรือเนยคลิป subo oxtail ซุปรสชาติดีขึ้น แน่นอน มันสามารถยังแยก puree ที่ใส่ หรือนมภายในจะกิน ไม่เพียง รส เพื่อ ง่ายและยังอาจช่วยย่อยอาหารได้ มีเป็นแห้งเคี้ยว ยังอร่อยมาก และผลของ amylase ในน้ำลาย มีเป็นของหวาน นำหวานเปรี้ยวหวาน sour

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฮาร์บินที่จะเล่นก่อนที่จะกลับมาช้อปปิ้งที่จะซื้ออาหารฮาร์บินพิเศษ: ไส้กรอก Tyurin และคอลัมน์ที่มีขนาดใหญ่ของปากีสถาน มันค่อนข้างเป็นคอลัมน์ที่มีขนาดใหญ่ลักษณะปากีสถานไม่เคยเห็นมาก่อนในสถานที่อื่น ๆ
บาร์คอลัมน์ Qiulin (หรือบาร์ผ้าห่มขนาดใหญ่เด่นชัดดาบาlǐeก้อนคือรัสเซีย) เป็นที่ชื่นชอบของที่ไม่ซ้ำกันฮาร์บิน (ฮาร์บินหลักอาหารเช้าเก่ามัน) อา ขนาดใหญ่พิเศษคอลัมน์ปากีสถานฮาร์บินที่เหนือชั้นเกือบจะในโลกอาจกล่าวได้ (ตามที่มีการกล่าวในรัสเซียกระบวนการปัจจุบันของขนมปังเป็นของหายาก)
ขนมปังจะไม่ซ้ำกันมากที่จะพูดความจริงจะขึ้นอยู่กับลักษณะดังต่อไปเป็นจำนวนมากน้ำหนักรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์บรรจุภัณฑ์ทางเลือก
ฮาร์บินมีสามแปลก: "เบียร์เครื่องดื่มเช่นน้ำ, จักรยานเด็กออกไปด้านนอกเช่นฝาขนมปัง." ขนมปังเช่นฝาหมายถึงฮาร์บิน Tyurin รถบัสขนาดใหญ่คอลัมน์ ขนาดของมันเป็นเกือบครึ่งหนึ่งของบาสเก็ต (ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 23-26 ซม. และความหนา 16 ซม. หรือมากกว่า) ขนาดใหญ่พอสำหรับมัน ขนมปัง NW 4 จิน (2000 กรัมเช่นการดำเนินการดำเนินก้อนหินในมือของเขาเหมือนว่ามันจะมีรสชาติที่หอมใบหน้ากับไวน์ (เบียร์กลิ่นหอม) เกลือธูปธูปควันผลไม้ที่มีกรดแลคติก "ธูป . "รสชาติของมันคือเปลือกแข็งและเบอร์กันดีนุ่มและแกนหลวม. บรรจุภัณฑ์ที่ไม่ฝักใฝ่ฝ่ายใดที่ใช้ในการเป็นกระเป๋าผ้าสีขาวถาดกระเป๋าในปีที่ผ่านมากลายเป็นผ้าไม่ทอพิมพ์รูปแบบรัสเซียสไตล์.
นี้ ขนมปังเป็นขั้นตอนการผลิตที่ไม่ซ้ำกันมากที่สุดในหนึ่งก็กระโดดหมักในผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมกระโดดที่สองหมักคือการแบบดั้งเดิมสามกระบวนการหมักเพื่อให้แป้งดีรสชาติของมันจะไม่ซ้ำกันมากขึ้นประการที่สาม ใน Basswood เบิร์ชโอ๊คและไม้เนื้อแข็งอื่น ๆ (ก่อน Crabapple ผลไม้และผลไม้อื่น ๆ ) เบเกอรี่ที่ไม่เพียง แต่จะทำให้ควันธูปขนมปังผลไม้แช่ แต่ยังเป็นเปลือกแข็งและไม่เน่าเสียแกนอ่อนมีการกล่าวถึงอบคอลัมน์ใหญ่ บาร์เป็นครั้งแรกที่ไม้เนื้อแข็งในเตาเผาไหม้ประเพณีรัสเซียร้อนย่างเตาอบ, ดูผนังด้านในของเตาอิฐถูกเผาสีขาวทันทีเอาเถ้าถ่านและใส่ 160 £ 4 ครึ่งหนึ่งของแป้งขนาดใหญ่ปิดประตูเตาย่างร้อนระอุมากกว่าหนึ่งชั่วโมงและให้บริการรถบัสคอลัมน์ขนาดใหญ่ 160.
บาร์ชื่อคอลัมน์ที่ดี แต่ยังสะท้อนให้เห็นอย่างชัดเจนรสชาติทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของเมืองฮาร์บิน, จีนและรัสเซีย การเพิ่มชื่อเช่น "บาซ่าเมือง" ว่าตลาด "Suber ซุป" และอื่น ๆ และคอลัมน์ "ปากีสถาน" คือความหมายของขนมปังรัสเซียเพราะขนาดใหญ่ตัวอักษรจีนขนานนามว่าอ่านสะดวกสบายสดชื่นคอลัมน์ใหญ่ การผลิตของปากีสถานในขณะนี้ในฮาร์บิน Tyurin พืชอาหารที่ยังคงได้รับการถ่ายทอดกระบวนการผลิตแบบดั้งเดิมที่ทำจากอาหารที่ชาวนารัสเซียแท้แบบดั้งเดิม.
ฉันกินรุ่นนี้และคนที่มีขนาดใหญ่ได้ออกปากีสถานควรจำไว้รัสเซีย ธุรกิจคือผู้ก่อตั้ง บริษัท ฮาร์บิน Tyurin ที่เรียกว่าอีวาน Pavlovic * * ยา Tyurin กว้างและมันก็เป็นรุ่นเก่าในปี 1900 ไปฮาร์บิน Tyurin ก่อตั้ง บริษัท และรูปแบบโรงงานร้านค้าในอดีตหลังจากที่การผลิต ออกจากปากีสถานย่างนี้เป็นมากกว่าร้อยปีเพื่อให้เราสามารถพูด Tyurin ศตวรรษที่รถบัสคอลัมน์ขนาดใหญ่กลิ่นหอมอา.
รถบัสขนาดใหญ่ออกไปกินยังเป็นที่ไม่ซ้ำกันในการที่จะไม่ได้ชนิดของขนมปังที่คุณสามารถกินเป็นอาหารว่างโดยทั่วไปไม่เหมาะสม นำมาให้เคี้ยวอาหารกฎหมาย. มันควรจะรับการรักษาด้วยอาหารมื้อค่ำอาหารหลักกินของแท้ควรจะตัดหรือดึงเห็นเป็นภาพยนตร์หลังจากขนมปังเตาอบที่จะโยนรสชาติที่คุณชื่นชอบแยมชีสคลิปเช็ด เนยคาเวียร์สีดำ, แฮมเคี้ยวช้า; ยังเนยบนคลื่นซุปหางวัวธรรมดามีรสชาติที่ดีกว่าแน่นอนก็ยังสามารถหักมือใส่น้ำซุปหรือนมภายในที่จะกินไม่เพียง แต่รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และง่ายต่อการเคี้ยวย่อยมันก็อาจจะเป็นประโยชน์. มีเคี้ยวแห้งยังมีรสชาติที่ดีและเพราะบทบาทของอะไมเลสลายและสัมผัสของความหวานหวานเปรี้ยวยางหวานและเปรี้ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คราวนี้ไปฮาร์บินเล่นไปช้อปปิ้งก่อนกลับเมื่อซื้อพิเศษของฮาร์บินอาหารชิวไส้กรอกและแถวเกาะใหญ่ แถวเกาะใหญ่มันค่อนข้างคุณลักษณะก่อนที่อื่นยังไม่เคยเห็น อิอิชิวแถวเกาะใหญ่ ( หรือใหญ่เลยออกเสียงเป็นบา - บาǐ E D ล่าสุดคือรัสเซียใหญ่ขนมปัง ) เป็นเอกลักษณ์ของฮาร์บินเป็นคนที่รัก ( เก่าฮาร์บินอาหารเช้าอาหารหลักเลย ) อ่า แถวเกาะใหญ่เป็นชนิดพิเศษของฮาร์บินเกือบจะกล่าวได้ว่าเป็นกัน ( เพราะว่ากันว่าในประเทศรัสเซียปัจจุบันเทคโนโลยีนี้ขนมปังยังไม่ค่อยเห็น ) * นี้เป็นขนมปังที่เป็นเอกลักษณ์มากและพูดความจริงตามลักษณะดังต่อไปนี้คือใหญ่เน้นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และทางเลือกบรรจุภัณฑ์ * ฮาร์บินได้สามแปลกๆ " ดื่มเบียร์เหมือนน้ำจักรยานคาราวานออกเหมือนกระทะขนมปัง " ขนมปังเหมือนหม้อหมายถึงฮาร์บินชิวแถวเกาะใหญ่ มันปริมาณเกือบครึ่งบาสเกตบอลขนาด ( ขนาดใน 23-26 เซนติเมตรความหนาใน 16 ซม. ขึ้นไป ) พอเถอะ น้ำหนักสุทธิ ( กรัมขนมปัง 4 จิน 2000 กระเป๋าถือในมือเหมือนแบกหิน มันมีกลิ่นแป้งหอม ( หอมและมีไวน์เบียร์ ) และเกลือหอมและมีควันธูปและผลไม้มีกรดแลคติก " กลิ่นหอม " รสชาติของมันเป็นเปลือกแข็งและทื่อภายใน芯软และหลวม บรรจุภัณฑ์ที่เป็นอิสระเคยเป็นสีขาวลิ้นชักผ้ากระเป๋ากระเป๋าล่าสุดกลายเป็นทอและลายพิมพ์สไตล์รัสเซีย * ขนมปังนี้เป็นที่ไม่ซ้ำกันมากที่สุดของกระบวนการผลิตของ หนึ่งในดอกไม้มันเบียร์หมักเบียร์ทำให้ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอมของดอกไม้ประการที่สองคือการใช้สามครั้งแบบหมักการหมักแป้งให้เต็มรสมากขึ้นโดยเฉพาะสามและเบิร์ช basswood และแข็งเช่นไม้โอ๊คไม้เบ็ดเตล็ด ( เคยเป็นบีโกเนียผลไม้ผลไม้อบฯลฯ ) ไม่เพียงแต่ทำให้ขนมปังจุ่มผลไม้ของควันธูปยังไม่เน่าเสียสร้างเปลือกแข็งและนุ่มในแกน ว่ากันว่าเมื่ออบแถวเกาะใหญ่เป็นครั้งแรกเพื่อให้ดูมากกว่านะในรัสเซียเตาอบแบบเผาไหม้ภายในให้อบร้อนอุณหภูมิดูเตาผนังสีอิฐเผาซีดทันทีขี้เถ้าและถ่านล้างและใส่ 160 4 จินเป็นกึ่งใหญ่แป้งปิดประตูเตาอบกับเตาอบอุ่นกว่าหนึ่งชั่วโมง 160 กลายเป็นคือแถวเกาะใหญ่ ฮ่าแถวเกาะใหญ่ชื่อก็ชัดเจนสะท้อนวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของฮาร์บินรสคือภาษาจีนและภาษารัสเซียเพิ่มชื่อ เช่น " บาซาร์หรือตลาดเมือง " และ " ซุปฯลฯ苏伯 " และ " แถวเกาะ " เป็นภาษารัสเซียแปลว่าขนมปังเพราะใหญ่เป็นภาษาจีนตัวอักษรจีนอ่านสดชื่นมีความสุข แถวเกาะใหญ่ทำในตอนนี้ฮาร์บินชิวโรงงานอาหารยังคงสืบทอดประเพณีของกระบวนการผลิตของทำให้เป็นอาหารแบบดั้งเดิมของชาวนารัสเซียแท้ * เราแม้แต่คนกินแถวเกาะใหญ่นี้ควรจดจำเป็นนักธุรกิจรัสเซียที่ฮาร์บินชิวผู้ก่อตั้งบริษัทชื่ออีวาน * * ชิว雅阔 . แน่นอนนี้คือรุ่นพี่ในปี 1900 ไปฮาร์บินก่อตั้งบริษัท churin และก่อนที่ร้านรูปแบบการผลิตแถวเกาะใหญ่นี้ก็อบกว่า 100 ปีดังนั้นเราสามารถพูดได้ว่าชิวแถวเกาะใหญ่ 100 ปีหอมอ่า ฮ่าแถวเกาะใหญ่ยังกินกันมันไม่เหมือนจะอาหารว่างขนมปังทั่วไปไม่เหมาะกับการเอามาจะเคี้ยวอาหาร มันควรเป็นอาหารหลักของการรักษาของแท้วิธีรับประทานควรตัดหรือเลื่อยดึงแผ่นขนมปังอบในเตาเพื่อรสชาติที่ตัวเองชอบใส่แยมและโฟลเดอร์บนชีสและเนยและคาเวียร์สีดำแฮมชิ้นเคี้ยวช้าๆยังสามารถเนยซุปหางวัวก็มีคลื่นธรรมดารสชาติดีกว่า แน่นอนมันสามารถทำให้มันหักวางข้างในกินซุปหรือนมไม่เพียงแต่รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และสามารถเคี้ยวและอาจจะช่วยในการย่อยอาหาร . มีแห้งเคี้ยวยังมีรสชาติและเนื่องจากบทบาทของเอนไซม์อะไมเลสในน้ำลายและอ่อนหวานทำให้มีกรดและกรดในหวานหวาน