Fig. 4. Effect of packaging conditi

Fig. 4. Effect of packaging conditions on growth of moulds and yeast (a), mesophilic bacteria (b) and psychrophilic bacteria (c) in fresh-cut pineapple pieces stored at 5 ◦C. PP-HO: PP trays filled with high O2 concentration (38–40%); PP-LO: PP trays filled with low O2 concentration (10–12%); PP-AIR: PP trays filled with air; and PP-ALG: PP trays filled with air and containing fresh-cut pineapple coated with alginate. Data shown are mean ± standard deviation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 4 ผลของสภาพบรรจุภัณฑ์ในการเจริญเติบโตของแม่พิมพ์ และยีสต์ (ก) แบคทีเรีย mesophilic (b) และแบคทีเรีย psychrophilic (c) ในสับปะรดสดตัดชิ้นเก็บไว้ที่ 5 ◦C PP-โฮจิมินห์: ถาด PP เต็มไป ด้วยความเข้มข้น O2 สูง (38-40%); PP-หล่อ: PP ถาดเต็มไป ด้วยความเข้มข้น O2 ต่ำ (10-12%); อากาศ PP: PP ถาดเติมอากาศ และ PP ALG: PP ถาด ด้วยอากาศ และประกอบด้วยตัดสับปะรดเคลือบ ด้วยแอลจิเนต ข้อมูลที่แสดงเป็นราคาเฉลี่ย±ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

. รูปที่ 4. ผลของเงื่อนไขบรรจุภัณฑ์การเจริญเติบโตของเชื้อราและยีสต์ (ก) แบคทีเรียอุณหภูมิปานกลาง (ข) และแบคทีเรีย psychrophilic (c) ชิ้นสับปะรดสดตัดเก็บไว้ที่ 5 ◦C PP-HO :. PP ถาดเต็มไปด้วยความสูง ความเข้มข้นของ O2 (38-40%); PP-LO: ถาด PP ที่เต็มไปด้วยความเข้มข้นของ O2 ต่ำ (10-12%); PP-AIR: ถาด PP เต็มไปด้วยอากาศและ PP-ALG: ถาด PP เต็มไปด้วยอากาศและมีความสดใหม่ สับปะรดช่องมือเคลือบด้วยอัลจิเนต. ข้อมูลที่แสดงเป็นค่าเฉลี่ยส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน±

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 4 ผลของการเจริญเติบโตที่น่าตื่นตาตื่นใจบนเงื่อนไขของ moulds และ yeast ( a ) mesophilic bacteria ( ข ) และ ( ค ) ใน psychrophilic bacteria fresh-cut pineapple ชิ้นไว้ที่ 5 สำหรับ C PP-HO โมง PP trays โอเคกับ O2 concentration สูง ( 38 - 40% ) PP-LO โมง PP trays โอเคกับ O2 concentration ( 10 ต่ำ - 12% ) PP-AIR โมง PP trays โอเคกับอากาศและ PP-ALG 1PP trays โอเคกับอากาศและ containing fresh-cut pineapple coated กับ alginate . ข้อมูล shown ไม่ได้หมายถึง deviation ±มาตรฐาน