上海人喜欢吃排骨，可以说老少皆宜。上海最享盛名的是小常州排骨年糕，那是

上海人喜欢吃排骨，可以说老少皆宜。上海最享盛名的是小常州排骨年糕，那是在福州路一家极其简陋的棚屋店家，大锅的汤汁终日沸腾着，浆好了的排骨随时下锅去汆熟，用剪刀裁几刀，花不多的钱就可以满满地盛上一大碗，点心连同晚饭都一起解决了。年轻时代我骑自行车每次经过那里都要品尝这种美食，如今小常州的棚屋早已不复存在，好吃的排骨年糕也就无从寻找了。
一次，一位画家朋友陆先生向我传授了一种排骨的吃法：排骨敲松了，划四刀，如同手的样子，随即以老抽、料酒、少许味精，加黑胡椒拌匀，将开好的排骨投入并浸半小时左右。另外再以生粉（加面粉）、鸡蛋一只调成糊状，排骨放在糊状中浆一下（俗称“着衣裳”）。浆好了的排骨要一块一块摊在竹匾上晾干，随时可以下油锅汆煮，需要几块汆几块，味道则都是新鲜的。这道佛手排骨也成为我家的常用小菜。陆先生的先父是外轮上的厨师，海员用餐不准时，人多人少也不一定，这个方法既美味，又不受各种条件的限制。今天吃着这种美味菜肴，对老先生表示深切的缅怀。 韩伍 图文

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คนชอบกินซี่โครง สามารถจะกล่าวเหมาะสำหรับหนุ่มสาวและอายุ ฉางโจว เซี่ยงไฮ้เป็นเค้กข้าวซี่โครงเล็กสุด โร้ดฝูโจวที่มีในร้านเป็นฮัทมากดั้งเดิม หม้อขนาดใหญ่ของซุปเดือดตลอดวัน เยื่อจากหมู ซี่โครงหม้อสุกต้มตลอดเวลา กับคู่ของกรรไกรมีดตัด การใช้จ่ายเงินจำนวนมากสามารถ chock-full ของ Sheng ชามใหญ่ แก้ไขรวมทั้งอาหารหวานได้ หนุ่มอายุทุกครั้งที่ฉันขี่จักรยานของฉันผ่านการชิมอาหาร กระท่อมเล็ก ๆ ในฉางโจวหายไปนานตอนนี้ ซี่โครงหมูอร่อยกับเค้กข้าวมีวิธีการค้นหาออก
ครั้ง เพื่อนจิตรกรของนายรัดมีสอนเป็นอะไหล่ซี่โครงกิน: หลวม เคาะกระดูกซี่โครงสี่เลนซ์ เช่นแบบทันทีกับซอสถั่วเหลือง ทำไวน์ เครื่องปรุงรสเล็กน้อย เพิ่มพริกไทยดำลาบ อุทิศซี่โครงเปิดดี และเปี่ยมล้นไปด้วยสำหรับครึ่งชั่วโมงหรือดังนั้น แป้งข้าวโพด (เพิ่ม) นี้ทูนเป็นวาง ไข่ ซี่โครงในเยื่อ mushy ที่ (มักเรียกว่า "เสื้อผ้า") Pulp ซี่โครงชิ้นโดยชิ้นบนไม้ไผ่ที่แห้ง พร้อมที่จะอยู่ในกระทะน้ำมันจะเดือดน้ำปรุง ขึ้นบล็อกไม่กี่เพื่อต้มน้ำกี่บล็อก รสชาติจะจืด ซี่โครงนี้มะกรูดเป็น เครื่องเคียงของครอบครัวทั่วไป นายหลู่พ่อในต่างประเทศจัดส่งอาหาร ซีแมนเมื่อไม่ได้อาหาร ไม่อาจน้อยกว่าคน ซึ่งเป็นวิธีอร่อยไม่ได้ขึ้นอยู่กับข้อจำกัดต่าง ๆ วันนี้กินจานนี้อร่อย หวงแหนราวเกี่ยวกับมนุษย์อย่างลึกซึ้ง ภาพอู๋ฮั่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คนเซี่ยงไฮ้ชอบกินเนื้อหมูที่คุณสามารถพูดได้ทุกเพศทุกวัย เซี่ยงไฮ้เป็นที่มีชื่อเสียงที่สุดในฉางโจวเค้กขนาดเล็กซี่โครงมันเป็นที่น่าสงสารมากฝูโจวถนนร้านค้ากระท่อม, หม้อของน้ำซุปเดือดทุกวันพร้อมที่จะวางหม้อที่ดีในการต้มซี่โครงสุกตัดหลายครั้งด้วยกรรไกร , ใช้เวลามากของเงินที่สามารถจะเต็มไปในชามเต็มรูปแบบขนมพร้อมกับรับประทานอาหารค่ำร่วมกันแก้ไข ผ่านวัยหนุ่มสาวมีทุกครั้งที่ผมขี่จักรยานทุกลิ้มรสอาหารนี้ตอนนี้หายไปนานเพิงเล็ก ๆ ฉางโจว, ซี่โครงอร่อยอาจมีการค้นพบของเค้กไม่มี
เมื่อเพื่อนจิตรกรนาย Lu สอนฉันวิธีการกินซี่โครง: ซี่โครงเคาะหลวมวาดสี่มีดลักษณะเหมือนมือแล้วกับซอสถั่วเหลือง, ไวน์ปรุงอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ ผงชูรสเพิ่มพริกไทยดำและผสมกันจะ ซี่โครงที่ดีและจุ่มลงไปในการเปิดครึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น นอกจากนี้แล้วแป้งข้าวโพด (แป้ง), ไข่ปรับเป็นวางวางในซี่โครงในลักษณะเยื่อกระดาษ (ที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็น "เสื้อผ้า") ดีซี่โครงเยื่อแพร่กระจายไปยังแห้งบนชิ้นส่วนของแผ่นไม้ไผ่พร้อมที่จะต้มภายใต้กระทะและปรุงอาหารต้มไม่กี่ชิ้นจะต้องลิ้มรสมันสดทั้งหมด ถนนสายนี้ได้กลายเป็นซี่โครงมะกรูดที่บ้านของฉันอาหารที่พบบ่อย พระบิดาผู้ล่วงลับลูกอยู่บนพ่อครัวนอกชั่วลูกชั่วหลานรับประทานอาหารไม่ได้รับอนุญาตผู้ที่ไม่จำเป็นต้องมีน้อยกว่าวิธีการนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีจากความหลากหลายของเงื่อนไขข้อ จำกัด วันนี้กินอาหารจานนี้อร่อยคิดถึงลึกสำหรับชายชราคนหนึ่งกล่าวว่า ฮันวูรูปภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เซี่ยงไฮ้ชอบกินซี่โครงอาจกล่าวได้ทุกเพศทุกวัย เซี่ยงไฮ้ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดคือเค้กขนาดเล็ก Changzhou ซี่โครงที่ฝูโจวถนนบ้านง่ายมากกระท่อมร้านหม้อน้ำซุปเดือดทั้งวันและเยื่อดีพร้อมลงหม้อไปต้มซี่โครงสุกใช้กรรไกรตัดดอกไม้ไม่กี่มีดเงินไม่มากสามารถอย่างเต็มจานชามขนมทานข้าวด้วยกันพร้อมกับแก้ไข เด็กยุคผมขี่จักรยานทุกครั้งที่ผ่านตรงนั้นจะต้องชิมอาหารเหล่านี้ตอนนี้ Changzhou กระท่อมน้อยหายไปนานอร่อยซี่โครงเค้กยังไม่มีการค้นหา หนึ่งครั้งศิลปินเพื่อนนายให้ฉันสอนชนิดของวิธีรับประทานซี่โครงซี่โครงเคาะหลวมสี่จังหวะมือมีดเหมือนดูทันทีโดยซีอิ๊วดำเล็กน้อยและไวน์และผงชูรสเพิ่มพริกไทยดำผสมจะเปิดดีใส่ซี่โครงและแช่ประมาณครึ่งชั่วโมง นอกจากนี้แล้วใช้แป้งข้าวโพด ( แป้ง ) และไข่หนึ่งปรับเป็นวางซี่โครงหมูใส่ในวางหนาหน่อย ( เรียกว่า " กับเสื้อผ้า " ) ดีจะวางซี่โครงชิ้นบนหินปูนในบูธไม้ไผ่แห้งพร้อมกระทะต้มต้มต้องต้มหลายชิ้นหลายชิ้นรสชาติก็จะสด จานนี้เป็นซี่โครงหมูมะกรูดยังใช้กับข้าวที่บ้าน นายลู่ของพ่อเป็นพ่อครัวอาหารบนด้านนอกของลูกเรือไม่ตรงเวลาคนมากคนน้อยไม่ต้องวิธีนี้ทั้งอร่อยและไม่รับเงื่อนไขต่างๆ วันนี้กินอร่อยนี้กับนายเก่าลึกของความทรงจำ 韩伍กราฟิก