白酒（Chinese spirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，

白酒（Chinese spirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Baijiu (เหล้าจีน) เป็นการกำหนดมาตรฐาน: ใช้ข้าวเป็นวัตถุดิบ จิ เพลง หรือรำจิ และยีสต์เช่นหมัก saccharifying ตัวแทน ทำอาหาร mashing หมักและกลั่นจากกลั่นไวน์ นอกจากนี้ยัง เรียกว่า shochu, laobaigan, worrior ไวน์คุณภาพไม่มีสี (หรือเหลือง) เข้าบริสุทธิ์โปร่งใส กลิ่นหอมหวาน และแรง และสูงกว่าแอลกอฮอล์เนื้อหา เก็บหลังจากอายุ ตาม esters ของรสชาติผลไม้ที่ซับซ้อน มาสเตอร์คลาส ไวน์สตาร์ทสำหรับหมัก saccharifying ตัวแทน วัสดุสมบัติ (d) โดยการทำอาหาร mashing หมัก กลั่น อายุ และเข้ารับการต้มกลั่นประเภทไวน์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สุรา (สุราจีน) การกำหนดมาตรฐานคือธัญพืชเป็นวัตถุดิบหลัก, Okuma, เพลงสั้น ๆ หรือรำข้าวและยีสต์เป็น saccharification และการหมักตัวแทนสุรากลั่นหลังจากการปรุงอาหาร saccharification หมักการกลั่นและทำให้ หรือที่เรียกว่า Shochu, Laobaigan, Shao Daozi เช่น สีที่มีคุณภาพไวน์ (หรือสีเหลือง) ใสกลิ่นหอมของบริสุทธิ์กลมกล่อมและทำความสะอาดทางเข้ามีปริมาณแอลกอฮอล์สูงการจัดเก็บข้อมูลของการเกิดริ้วรอยหลังจากที่มีเอสเทอเป็นรสชาติหลักที่ซับซ้อน ในประเภทเพลงยีสต์สำหรับ saccharification และการหมักตัวแทนการใช้แป้ง (คาร์โบไฮเดรต) วัตถุดิบปรุงอาหาร saccharification หมักการกลั่น, aging และการผสมและเบียร์ทุกประเภทของไวน์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เหล้า ( ภาษาอังกฤษข้างต้น ) เพื่อกำหนดมาตรฐานคือธัญพืชเป็นวัตถุดิบหลักและใช้ยีสต์รำข้าวและยีสต์เช่นเพลงหรือถูกหมักและต้มและบดหมักและกลั่นจากเหล้ากลั่น เรียกว่าเหล้าและไวน์และเผามีดฯลฯ คุณภาพสี ( หรือเหลือง ) ใสหอมหวานสดใสสะอาดบริสุทธิ์และผ้าฝ้ายนำเข้าปริมาณแอลกอฮอล์ที่สูงขึ้นโดยเก็บเก่าเมื่อสุกมีกลิ่นหอมที่ซับซ้อนของเอสเทอร์เป็นหลักด้วย ในเพลงประเภทยีสต์หมักและถูกใช้แป้ง ( น้ำตาล ) วัตถุดิบและปรุงอาหารและน้ำตาลหมักและกลั่นและกลั่นจากอายุและการผสมและชนิดของไวน์ *