จากกระแสความนิยมในการดื่มกาแฟของคนไทยที่มีเพิ่มขึ้นอยางต่อเนื่อง
ทําให้ธุรกิจร้านกาแฟรายใหญ่จากต่างประเทศให้ความสนใจเข้าลงทุนประกอบกิจการ
ร้านกาแฟสตาร์บัคส์ได้เข้าลงทุนในประเทศไทยตั้งแต่ปี พ.ศ. 2541 เป็นระยะเวลา 10
ปี ร้านกาแฟสตาร์บัคส์มีสาขารวมแล้ว 108 สาขา โดย 78 สาขา ตั้งอยู่ใน
กรุงเทพมหานคร และ 30 สาขาตั้งอยูในจังหวัดท่องเที่ยวต่างๆ รวมทั้งในจังหวัดขอนแก่น 3 สาขา
ร้านกาแฟสตาร์บัคส์จะป็นผู้นําในตลาดร้านกาแฟระดับพรีเมี่ยม ปัจจุบันคู่แข่งขันเริ่มมีเพิ่
มมากขึ้นเรื่อยๆ อีกทั้งมีการปรับเปลี่ยนกลยุทธ์การแข่งขันเพื่อใช้ชิงส่วนแบ่งตลาดอยู่ตลอดเวลา
จากปัญหาดังกล่าวผู้วิจัยจึงมีความสนใจในการทําวิจัย เรื่องปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่ม
กาแฟสตาร์บัคส์ของผู้บริโภคในขอนแก่น เนื่องจากต้องการศึกษาความแตกต่างของปัยจัยส่วนบุคคลที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้อเครื่องดื่มสตาร์บัคส์
และต้องการศึกษาปัจจัยด้านคุณภาพสินค้า,คุณภาพการบริการ,คุณค่าที่ลูกค้าได้รับและความพึงพอใจของลูกค้า
ผู้วิจัยหวังว่าสามารถนำไปใช้เป็นแนวทางในการพัฒนาธุรกิจร้านกาแฟของตัวเองในอนาคต