กุ้งทอดเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงของฮันเป็นของอาหารเซี่ยงไฮ้เจ้อเจียงอาหารหรือ ขนาดเล็กและขนาดกลางมักจะเลือกกุ้งใช้กุ้งกระทะผัดเมล็ดดีหลังจากเผากุ้งกรอบนอกนุ่มใน เปลือกกุ้งกรอบสีแดงจริงทางเข้าที่สัมผัสได้คือเอากุ้งสดและค่อนข้างเปรี้ยวหวานรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
การแปล กรุณารอสักครู่..